Bunga Warna Ungu Merambat

• Namanya, telang ungu. Pada pelayaran ke Pulau Ternate abad 17, Jacob Breyne terkesan puas tanaman merambat berpokok ungu ini. Selanjutnya, tumbuhan ini dinamai Clitoria ternatea, karena spesimen berpokok semenjak Ternate.
• 
  Kini, selain di Indonesia, diketahui tanaman ini tumbuh bagus di khatulistiwa Asia, tercantum Asia Selatan, dan Asia Tenggara. Dia pula menyebar dan berkembang di Afrika, Amerika, dan Australia.
• 
  Akar tunggang telang diketahui banyak menghasilkan nodul alias benjolan plong akar yang yaitu ajang bakteri mengikat nitrogen. Sejumlah penelitian memperlihatkan tumbuhan ini dapat menyehatkan lahan kritis. Percobaan di sebuah kapling, pada usai 180 hari ditanami telang, rezeki organik, N, P, dan K puas tanah meningkat tajam.
• Dalam bidang medis, khasiat tanaman telang cukup menjanjikan. Beberapa percobaan pada binatang menunjuk-nunjukkan bibit jaringan telang dapat memperlancar kemih, meningkatkan daya pulang ingatan, dan antiasma. Kembali, antiradang, pereda nyeri, penurun merangsang, antidiabet, mengurangi kolesterol, mengurangi peradangan sosi, antioksidan, dan menyembuhkan luka.
  

Pada pelayaran ke Pulau Ternate abad 17, Jacob Breyne terpesona lega tanaman merambat berbunga ungu. Mahkota bunga melebar sebagaimana sayap kupu-kupu. Biji mirip kedelai. “Flos clitoridis ternatensibus,” kata Breyne. Bunga clitoris dari Ternate!

Seterusnya, tanaman ini dinamai
Clitoria ternatea, karena percontoh bersumber dari Ternate. Merujuk pada taksonomi Linnaeus, lokasi ditemukan tanaman menjadi penanda spesifik mulai sejak genus clitoria ini.

Breyne menjadi adv minim insan beruntung yang bisa berlayar mengelilingi dunia kala itu.   Dia lampau di kota pelabuhan Gdansk, Polandia, lahir plong 14 Januari 1637 dari batih kaya dan tampak. Dia sendiri meninggal di daerah tingkat yang sama, 60 tahun kemudian atau pada 25 Januari 1697.

Batih Breyne memiliki sejumlah rumah dan kebun botani yang luas. Breyne majuh mengumpulkan berbagai tanaman di seputar Danzig, sebutan Gdansk waktu itu. Kamu terkesan kepada tanaman sejak mulai dewasa. Breyne juga seorang artis, yang mampu menulis detil tanaman koleksinya. Buku
Locations of Knowledge in Dutch Contexts, terbitan Koninklijke Brill, 2019 menceritakan soal tegal yang dimiliki keluarga Breyne di Danzig itu.

Jacob Breyne ialah seorang pedagang, serampak botanis. Keluarganya berniaga cat dan objek kimia. Engkau lego cochineal untuk pewarna kain ke Belanda. Cochineal merupakan fauna yang spirit di kaktus dan jadi sumber pewarna merah alami. Karena jalan hidup itu anda rutin melaut ke Amsterdam, Afrika Selatan, Asia Timur, dan Asia Tenggara ikut kapal Dutch East India Company (VOC).

Hasil pengamatan akan aneka pokok kayu dari Amerika, Afrika Daksina, dan Hindia Belanda kemudian dia tuliskan dalam sebuah taktik berbahasa latin dengan judul pajang, “Exoticarum aliarumque minus cognitarum plantarum centuria prima”, atau Tumbuhan eksotis dan yang kurang dikenal abad pertama, terbit pertama kali 1674.

Bukunya merangkum informasi ratusan tanaman, termasuk bunga telang ungu yang awalnya dianggap sebagai aprodisiak, dan dimanfaatkan bakal cat makanan.

Kini, diketahui tanaman ini tumbuh bagus di khatulistiwa Asia, termasuk Asia Kidul, dan Asia Tenggara. Kamu juga menyebar dan berkembang di Afrika, Amerika, dan Australia. Di Australia, tanaman telang untuk memulihkan lahan lulusan tambang batubara.

“Tumbuhan anggota tungkai kacang-polongan ini berpunca dari Asia tropis. Sekarang sudah menyebar ke seluruh distrik tropika,” kata Nasih Widya Yuwono, Dosen Perkebunan Perguruan tinggi Gadjah Mada, detik dihubungi
Mongabay, Ahad, 31 Oktober adv amat.

Sebuah jurnal menuliskan, kemungkinan tanaman ini berasal dari distrik di Samudera Hindia, enggak dari Samudera Pasifik atau Laut China Daksina.

Beliau menerangkan keistimewaan telang yang kerap ditemui di halaman ataupun di selokan rimba ini. Pohon menjangkit ini boleh berumur 20 tahun.

“Legum dengan roh sepanjang itu sangat semupakat sebagai pabrik nitrogen,” katanya.

Legum adalah pohon kedelai-kacangan yang bisa menggerutu nitrogen dari udara dan memasukkan ke akar susu dengan bantuan bakteri rhizobium. Dengan keunggulan itu, sira bersama beberapa rekannya meluaskan bunga telang mahkota tumpuk bekerja begitu juga kelompok tani di Lereng Lawu, Jogorogo, Ngawi.

Selain menyuburkan tanah, penanam lagi boleh menambah pendapatan dengan lego bunga karena kini bunga telang bernilai ekonomi cukup tinggi.

Dalam praktik kehidupan sehari-hari, bunga telang di Indonesia banyak sebagai pewarna makanan. Misal, untuk menghasilkan nasi berwarna dramatis. Provisional peternak sering menggunakan patera telang bagi pakan ternak.

Praktik pemotifan makanan menggunakan bunga telang juga dikenal di beberapa negara di Asia Tenggara. Andai, nasi kerabu individual Malaysia adalah nasi bercat biru yang berusul pewarnaan bunga telang.

Di Thailand, ada menu nasi santan disajikan bersama mangga. Namanya Khao Niao Mamuang. Kini, unjuk varian dengan nasi berwarna biru. Minumannya, Nam Dok Anchan, teh bunga telang nan dicampur jeruk. Kamu gegares disajikan bak minuman selamat menclok di hotel bagi wisatawan, sebatas cepat populer ke seluruh dunia.

Tanaman telang tidak doang eksotis, seperti kesan Jacob Breyne sekitar 350 tahun tinggal. Pengkajian lebih jauh menemukan beragam manfaat dari anak uang, patera, hingga akar pokok kayu ini.

Bervariasi manfaat telang

Kerumahtanggaan jurnal bergengsi Frontier in Plant Science terbitan Mei 2019 dengan judul artikel
Butterfly Pea (Clitoria ternatea), a Cyclotide-Bearing Plant With Applications in Agriculture and Medicine
cukup gamblang memaparkan manfaat tanaman telang.

Tulisan juga membersihkan sejumlah kemajuan terdepan atas penelitian
Clitoria ternatea
selama ini. Berbunga analisa asam lezat puas biji telang masa 1954, hingga ekstraksi ethanolik organik sebagai incaran pestisida alami yang diberi cap keunggulan dagang Sero X pada 2017.

Sebelumnya, sejumlah penelitian berhasil mengisolasi ternatin, sebutan tembolok warna sensasional sreg
Clitoria ternatea
pada 1985, ekstraksi kandungan obat-obatan sreg 2000, dan penemuan butelase pada 2014. Butelase adalah seikhwan enzim nan berguna bagi ekspansi biomedis.

Kreasi ini dipercaya mengubah lanskap bagaimana protein dipelajari dan dimanipulasi bakal pengembangan obat hijau.

Jurnal itu juga memaparkan, beberapa terapan penting bagian-bagian tanaman telang. Misal, daun telang boleh dipakai sebagai pakan ternak dan potensial mengambil alih alfalfa. Boleh penuaian 45 hari, dengan hasil 17-29 ton per hektar.

Akar susu telang diketahui banyak menghasilkan nodul atau benjolan pada akar yang merupakan tempat mikroba mengikat nitrogen. Beberapa penelitian memperlihatkan tanaman ini bisa menyehatkan lahan kritis. Percobaan di sebuah lahan, sreg usai 180 masa ditanami telang, kandungan organik, N, P, dan K pada tanah meningkat tajam.

Dalam bidang medis, kelebihan tanaman telang cukup menjanjikan. Beberapa percobaan pada binatang ogok ekstrak jaringan telang boleh memperlancar urine, meningkatkan kancing ingat, dan antiasma. Juga, antiradang, pereda gempa bumi, penurun erotis, antidiabet, mengurangi kolesterol, mengurangi peradangan trik, antioksidan, dan menyembuhkan luka.

Kata sandang itu menyebutkan, intern sebuah percobaan dengan menyerahkan ekstrak leleh akar telang kepada orok tikus berumur tujuh hari meningkatkan sentral ingat dan kemampuan spasial binatang ini. Ekstrak dari akar juga diketahui makmur menurunkan suhu tikus percobaan, peristiwa yang lagi dapat dicapai oleh paracetamol.

Masih menurut kata sandang yang selevel, sebuah penelitian pada 2018, ekstrak ethanolik dari patera telang juga prospektif terobosan untuk pengembangan obat diabetes. Percobaan dilakukan terhadap tikus zakiah nan diberi 400 mg ekstrak ethanolik dari daun telang saban kilogram berat badan sejauh 28 hari. Kesannya menunjukkan, penurunan predestinasi gula dalam darah, insulin, glycosylated hemoglobin, urea dan kreatinin pada tikus uji.

Di Indonesia penelitian terhadap perut dan keefektifan telang relatif cacat. Bilang di antaranya seperti dilakukan Eny Kusrini, Peri Tristantini, dan Nimatul Izza berusul jurusan Teknik Kimia Perserikatan Indonesia.

N domestik publikasi pengkhususan di Jurnal Jamu Indonesia pada 2017 menamakan ekstrak anakan telang ki berjebah mengencerkan kalsium dan natrium penyusun katarak.

Sreg 2019, tiga mahasiswa UGM yaitu Azzahra Asysifa, Achmad Ilham Nurgina, dan Andiny Aguningtyas mengekstrak flavonoid bunga telang kerjakan penyembuhan kanker payudara. Hasilnya, sari flavonoid dapat membunuh rumah tahanan-penjara kanker dan membancang kecepatan migrasi dari kamp puru ajal susu.

Mahaguru Fakultas Farmasi UGM Suwijiyo Pamono menyebutkan, Indonesia memiliki spesies tanaman menjejak selingkung 30.000, dan 3.000 merupakan komponen jamu. Sekitar 300 di antaranya menjadi varietas tanaman herbal bakal industri.

“Kita melihat itu belum banyak dieksplorasi. Kita pelir eksplorasi dan penekanan yang efektif. Jangan ekspor bahan mentah,” katanya mengingatkan, privat seminar daring
New Perspective on Drugs Discovey and Development in Industrial Revolution 4.0
yang diselenggarakan Fakultas Farmasi UGM, beberapa waktu lalu.

Sekolah Ekologi

Nissa Wargadipura, aktif dalam aksi Sekolah Ekologi Indonesia langsung pembina dan pengasuh pondok pesantren Ath Thaariq, Garut, merasakan sendiri manfaat teh anak uang telang ini.

Di pesantren berwawasan ekologi itu sebagian lahan ditanami bunga telang. Dia dan para santri tinggal memetik rente telang di kebun kapanpun dibutuhkan, atau memakai yang sudah dikeringkan.

“Manfaatnya lakukan saya terasa ketika haid, absah sakit
banget. Momen haid diminum pesam-hangat, itu meredakan. Anak-anak santri saya juga seperti itu dan anak-anak jadi berkemampuan,” katanya ketika dihubungi
Mongabay.

Cara membuatnya pas mudah begitu juga menyeduh teh. Jamak untuk suatu teko kaca ukuran 500 ml, cukup dengan satu spatula telang ungu kering. Menurut sira, sudah lalu cukup menciptakan menjadikan air berubah corak menjadi ungu.

“Tawar, dan tidak beraroma. Kalau mau beraroma maka kami campurkan dengan serai, halia. Kalau ingin cacat berasa kami campurkan dengan jeruk. Bisa jeruk apapun, seperti nipis, lemon. Kami formal pakai jeruk purut. Dapat aromanya, pula rasanya.”

Bagi pemanis, Nissa memakai madu, sakarosa merah, atau gula semut. Kalau dicampur jeruk warna teh akan berubah menjadi pink. Rasanya segar, manis, berbau jeruk, dengan tampilan corak yang memikat.

Selain bintang sartan teh telang, bunga telang pula untuk cat makanan seperti kue maupun nasi. Warna ungu juga boleh dipakai bagi cat alami kejai maupun melukis.

“Anak uang telang ungu kami keringkan kerjakan disimpan. Ada semata-mata turunan yang mempersunting rente telang gersang,” katanya bersama-sama menambahkan,
teleng
dalam bahasa Sunda juga boleh bermanfaat alat penglihatan.

Menurut beliau, secara tali peranti bunga telang dipakai pula bikin menjernihkan kotoran alat penglihatan pada bayi. Caranya, dengan merenyukkan anak uang telang segar. Air yang keluar berpangkal remasan lalu diteteskan ke mata.

“Diracek (diremas) pakai tangan, air dikucurkan ke mata bayi, itu bersih. Lain perlu ditambah air. Tidak melilit, tidak pahit. Saya enggak tahu, secara kimiawi beliau mungkin mengandung zat lakukan membeningkan. Perlu tanya ke ahli segala lambung telang ungu sehingga dia bisa membersihkan kotoran di alat penglihatan orok.”

Rente telang ungu diolah menjadi minuman relatif baru di Indonesia. Sebab, tradisi minum teh telang tidak ada. Tradisi yang cak semau adalah mereguk jamu, dan telang ungu enggak masuk dalam daftar tanaman herbal nan baku dimanfaatkan sehari-hari.

Dibanding memasukkan ke internal golongan
edible food, katanya, telang makin tepat masuk kategori
wild food
atau tumbuhan ilegal yang bisa dimakan. Meski dalam literatur, ponten bisa dimakan ketika dimasak sampai kepala dingin.

Saat ini Nissa sibuk mengembangkan sebuah gerakan bernama Sekolah Ekologi Indonesia. Setelah dirasa berakibat menghadirkan biodiversiti di halaman sendiri, kini dia menularkan di daerah suntuk kampanye itu. Salah suatu pamrih, mengenalkan kemajemukan hayati Indonesia dan manfaat luar legal yang terkandung di dalamnya.

“Contoh di Wai Tohor, Kepulauan Meranti, Riau. Palagan itu terkenal dengan sagu. Di bawahnya banyak sekali makanan. Ada pakis, indra perasa bicokok. Besar-besar dan bagus sekali. Tak kali masyarakat terus-terusan makan sagu. Tubuh ini membutuhkan banyak nutrisi, mulai sejak rahim berbagai jenis.”

Seperti di banyak tempat yang engkau temui, budaya pangan tempatan tengah terancam. Lengkap konsumsi pangan menghadap kostum, instan, dan mengelepai puas produk industri.

“Ini waktunya mengenalkan bermacam-macam macam tanaman
wild food
itu, berpangkal Sungai Tohor, melalui propaganda Sekolah Ilmu lingkungan Indonesia.”

Di Pesantren Ath Taariq, bunga telang kontan untuk mengobati lahan. Caranya, bibit rente telang ditanam di lahan kurang subur, dengan acuan tanam menoleh-ganti. Terbit pengalaman membiasakan
A to Z Agroecology and Organic Food System Course
dari Vandana Shiva, asal India, Nissa mengenal jenis pokok kayu yang disebut
three sisters.

Ada tiga spesies tanaman yang mampu menyunting kesuburan tanah cak bagi pertanian berkelanjutan, adalah varietas legum atau kacang-kacangan, labu-labuan, dan serelia atau biji-bijian.

“Ini telah dipraktikkan sejak dahulu kala.
Three sisters
dipakai maka dari itu pekebun di bervariasi rekahan bumi termasuk Indonesia. Pohon telang tertulis legum. Tapi di bekas kami tak semua dipulihkan dengan telang ungu. Ada banyak legum. Ada polong panjang, koro-koroan. Salah satunya dengan telang ungu.”

Kemampuan mengikat nitrogen membuat telang ungu mudah tumbuh sampai-sampai di tempat tandus. Bekas tanah yang ditanami legum bisa ditanami apapun. Tidak perlu tambahan baja ilmu pisah.

“Telang ungu itu tidak diberi pupuk
lho. Cukup merabuk dirinya sendiri karena rahim nitrogen patut hierarki.”

Keterangan foto utama: Rente telang dengan beragam manfaat. Foto: Sapariah Saturi/ Mongabay Indonesia